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제목
2003 우리맛 대탐험 - SBS [ 생방송 모닝와이드 ]
작성자
administ
작성일
2003년 11월 07일 17시 10분
[ 생방송 모닝와이드 ] 제 01311 회 - 03 부 ( 10 월 28 일 )
◈ 2003 우리맛 대탐험 (23)
<여수 갓김치로 준비하는 김장>
유난히 늦어진 가을걷이에 농부들의 일손이 바빠진 남도. 어느덧 남도에도 찬
바람이 불어오니 때는 바야흐로 김장의 계절! 겨울 입맛을 책임질 김치를 담
기 위해서 최고의 재료를 준비하라는 특명을 갖고 리포터 조수희가 나섰다.
김치의 맛을 풍부하게 만들어 주는 젓갈과, 해풍을 맞고 자란 여수의 효자작
물 돌산 갓을 찾아서 맛있는 김치 담그기에 도전해본다!
☎젓갈시장 번영회(서울) 손재관 017-275-9939
☎돌산 갓김치 061-726-0397,644-0636
☎광천 수산 011-775-6829
자료링크 :
http://wizard.sbs.co.kr/template/wzdtv/wzdtv_FormWatchProgramMgmt.jhtml?programId=V0000210215&menuId=134
2003-10-28 생방송 모닝와이드-(화) 1311회 3부
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[한국의 맛］갓김치의 영양학 - 경향신문
dolsan
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